Znak V dla menu wegańskiego Manor House SPA

Hotel Manor House SPA po raz kolejny może poszczycić się prestiżowym wyróżnieniem – wegańskie menu restauracji hotelowej zostało ponownie certyfikowane znakiem Fundacji Viva! To wyróżnienie potwierdza wysoką jakość potraw oraz ich zgodność z zasadami kuchni wegańskiej. Znak V stanowi nie tylko certyfikat potwierdzający skład roślinny potraw, ale również świadczy o etycznym podejściu do produkcji żywności i trosce o środowisko.

W Manor House SPA wegańska karta dań funkcjonuje od 2011 roku, co czyni hotel pionierem w propagowaniu tej diety w Polsce. Jubileusz dziesięciolecia od pierwszego przyznania znaku V jest dowodem na konsekwentne zaangażowanie obiektu w promowanie zrównoważonego stylu życia. Potrawy z tej karty nie tylko odpowiadają na potrzeby współczesnych gości, ale także wpisują się w filozofię holistycznego podejścia do zdrowia, którą promuje Manor House SPA.

Małgorzata Figarska, szefowa gastronomii hotelu, podkreśla: „Wzrost świadomości na temat wpływu diety na zdrowie oraz otwartość Polaków na nowe smaki sprawiają, że wegańska kuchnia stała się nieodłącznym elementem współczesnych kulinarnych trendów. Tworzenie nowych, kolorowych dań wegańskich to moja pasja, którą staram się dzielić z naszymi gośćmi.”

Menu wegańskie Manor House SPA obejmuje m.in. dania takie jak carpaccio z białej rzodkwi w grejpfrutowym sosie winegret, krem z batatów z pieprzem cayenne, czy krokiety z ziemniaków truflowych. Każda z potraw przygotowywana jest z najwyższej jakości składników pochodzenia roślinnego, co gwarantuje nie tylko wyjątkowy smak, ale również bogactwo wartości odżywczych.

Obok wegańskiej oferty, Manor House SPA kładzie nacisk na sezonowe menu, autorskie diety oraz tradycyjne dania kuchni polskiej, oferując gościom szerokie spektrum kulinarnych doznań.